Receita de Nikuman

Oi gente! :)

Faz tempo que eu não posto como meu cargo: receitas ~~ Então vamos a nossa receita de Nikuman? ~~ ♥

O Nikuman é uma espécie de pão japonês cozido no vapor e com recheio de carne de porco. Assim como em qualquer boteco no Brasil, encontramos coxinhas e esfirras, mas, no Japão, todas as lojas de conveniências vendem esses bolinhos, "nikuman". Além de ser muito gostosos, são saldáveis, por não serem fritos e sim, feitos ao vapor.

Ingredientes:
Massa:250g de Farinha de Trigo 

1 colher de chá de  Fermento para Pão 

5g de Fermento Químico 

25g de Açúcar 

2 pitadas de sal 

145ml de Caldo de Shitake e Camarão

Recheio:150g de Peito de Frango(porém eu recomendo usar ou alguma parte do frango mais saborosa ou usar o porco original da receita) 

1/2 colher de chá de Sal 

Uma pitada de Pimenta do Reino 

1 colher de chá de Açúcar 

1 colher de chá de Shoyu 

1 colher de chá de Molho de Ostra 

1 colher de sopa de Fécula de Batata 

100g de Repolho 

40g de Alho Poró 

2 Cogumelos Shitakes Secos 

10g de Camarão Seco

Modo de Preparo: